経済メディアのNewsPicksで毎週、水に関する記事を投稿しています。
2025年10月22日 巨大な官需、高利益な民需。水ビジネスの様々なカテゴライズ
2025年10月29日 水質分析は水の健康診断。最新ヘルステックから学ぶ将来の水質管理ビジネス
2025年10月29日 電力を作るためには水もまた必要という話
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今日の水に関する格言/慣用句
煮詰まる（につまる）
「煮詰まる」とは、本来、料理の煮汁などを、水分が飛んで量が少なくなり、味が濃くなるまでじっくりと煮込むことを意味します。
この「これ以上変化の余地がない最終段階」というイメージから転じて、主に二つの意味で使われます。
一つは、議論や考え事が行き詰まってしまい、それ以上良い案が出ず、どうにもならなくなる状態（デッドロック）を指します。これは、近年よく使われるようになった、やや否定的な用法です。
もう一つは、伝統的な用法で、議論が十分に出尽くし、あとは結論を出すだけ、という最終段階に至ったことを指します。
どちらも「水（煮汁）が蒸発して、限界まで濃くなった状態」という、水の変化から生まれた興味深い言葉です。